閱讀下面選文，完成下面小題。

　　“勢利”的大腦

　　岑嶸

　�、佟都t樓夢(mèng)》中有一個(gè)經(jīng)典的橋段：賈母讓劉姥姥嘗一嘗茄鲞，劉姥姥細嚼了半天說(shuō)：“雖有一點(diǎn)茄子香，只是還不像是茄子。告訴我是個(gè)什么法子弄的，我也弄著(zhù)吃去。”

　�、谶@時(shí)鳳姐笑道：“這也不難，你把才下來(lái)的茄子的皮刨了，只要凈肉，切成碎丁子，用雞油炸了，再用雞脯肉并香菌、新筍、蘑菇、五香豆腐干、各色千果子，俱切成丁子，用雞湯煨干，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封嚴、要吃時(shí)，拿出來(lái)，用炒的雞瓜一拌，就是。”

　�、奂偃缒銦o(wú)意間吃到這道菜，它會(huì )好吃嗎？從油炸到雞湯煨制，再到封存，茄子可能早已經(jīng)成了黏膩的糊，而這層糊再包裹上堅硬的干果，這樣的口感，恐怕稱(chēng)不上美味。劉姥姥對這道菜評價(jià)也很一般：“雖有一點(diǎn)茄子香，只是還不像是茄子。”

　�、艿�是當劉姥姥聽(tīng)完鳳姐的介紹再去吃這道菜，味道還會(huì )一樣嗎？

　�、菁又堇砉ご髮W(xué)希爾克·普拉曼斯教授做過(guò)一個(gè)實(shí)驗，他讓20位志愿者品嘗不同的葡萄酒并用掃描儀觀(guān)察志愿者大腦的活動(dòng)。

　�、拗驹刚弑桓嬷�有5種葡萄酒以及它們的價(jià)格，實(shí)際上這些價(jià)格信息可能是虛假的。但是，志愿者一旦得知葡萄酒品質(zhì)很高，價(jià)格很貴，就會(huì )表現出明顯的偏愛(ài)，哪怕這種酒其實(shí)是低價(jià)葡萄酒。

　�、咄瑫r(shí)普拉曼斯教授發(fā)現，一旦志愿者得知葡萄酒價(jià)格昂貴，大腦掃描儀就會(huì )發(fā)現其內側前額皮質(zhì)活動(dòng)增強，也就是說(shuō)不管這酒是不是真的昂貴，也不管志愿者原本是不是喜歡這種酒，此時(shí)大腦都會(huì )讓志愿者產(chǎn)生明顯的愉悅感。

　�、喽趴舜髮W(xué)做過(guò)一個(gè)類(lèi)似的實(shí)驗，研究者向志愿者介紹一種新藥“維拉多尼”，并告知在臨床試驗中92%以上的人服用10分鐘內疼痛會(huì )顯著(zhù)減輕，止痛效果持續8小時(shí)。

　�、嶂驹刚呤滞蟊皇┮砸欢◤姸鹊碾姄�，并讓他們記錄下疼痛強度，這時(shí)再讓他們服用“維拉多尼”，15分鐘后繼續接受電擊，并再次記下疼痛強度。

　�、膺@個(gè)實(shí)驗最有趣的一點(diǎn)在于，當一組志愿者得知每片藥品的價(jià)格是2.5美元時(shí)，幾乎所有人都聲稱(chēng)該藥降低了疼痛。而另一組志愿者得知每片藥品的價(jià)格是10美分時(shí)，聲稱(chēng)有效果的只有“2.5美元組”的一半，而事實(shí)上，所謂的“維拉多尼”只不過(guò)是普通的維生素C膠囊。

　　?烏爾辛納斯學(xué)院是賓夕法尼亞州鄉下的一個(gè)小型自由藝術(shù)學(xué)院，從1999年起招收的學(xué)生越來(lái)越少。為了鼓勵學(xué)生報考，校長(cháng)并沒(méi)有降低學(xué)費，反而將學(xué)費增加了近20%，但是新生人數卻因此增加了35%。通過(guò)變身為一所“昂責的藝術(shù)學(xué)院”，烏爾辛納斯學(xué)院向未來(lái)的“顧客”表明，它也是一所精英學(xué)校。價(jià)格重塑了人們對這所學(xué)校的認識。

　　?我們的大腦相當“勢利”，僅憑知道一件物品是昂貴的，即使它只是價(jià)格標簽上的數字，也可以使人有真正愉悅的體驗。正因如此，我們的大腦會(huì )認為價(jià)格越貴的食物口味越好，價(jià)格越貴的藥品和化妝品效果越好，收費越高的學(xué)校教育質(zhì)量越好……

　　?當劉姥姥聽(tīng)完鳳姐的這番話(huà)后，搖頭吐舌說(shuō)：“我的佛祖！倒得多少只雞配它，怪不得是這個(gè)味兒。”此時(shí)如果她再次品嘗這道用銀子堆出來(lái)的茄鲞，一定能品嘗出神奇的美味，因為對金錢(qián)的認識“改變”了人們的味蕾。

　�。ㄟx自2020.12.4《今晚報》）

　�。ㄗ⑨�?zhuān)┣仰撸▁iǎng）：一種菜肴。

　　4．標題“‘勢利’的大腦”有什么妙處？

　　5．請分析選文開(kāi)頭引用《紅樓夢(mèng)》中劉姥姥吃茄鲞情節的作用。

　　6．第⑩段主要運用了哪兩種說(shuō)明方法？有什么作用？

　　7．選文第⑥段的加點(diǎn)詞是否可以刪掉？為什么？

　　志愿者被告知有5種葡萄酒以及它們的價(jià)格，實(shí)際上這些價(jià)格信息可能是虛假的。

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