中考網(wǎng)整理了關(guān)于2024年中考備考：補腦益智湯，希望對同學(xué)們有所幫助，僅供參考。

　　補腦益智湯

　　原料：鱔魚(yú)、豬肝各250克，枸杞子20克。蔥花、醬油、料酒、食鹽、味精各適量。

　　做法：將鱔魚(yú)、豬肝分別洗凈切細，將枸杞子搗細。先將鱔魚(yú)適量清水用中火燉10分鐘至熟，取出加入料酒、豬油、食鹽、味精。再將豬肝加入枸杞子、蔥花、醬油、淀粉，清水少許共色成芡汁，摻入鱔魚(yú)湯內攔勻，至豬肝嫩熟，加入味精即可。

　　功效：補腦，益智，壯骨。尤其適合畢業(yè)生食用。

 

　　編輯推薦：

　　2024年全國各省市中考報名時(shí)間匯總

　　 歡迎使用手機、平板等移動(dòng)設備訪(fǎng)問(wèn)中考網(wǎng)，2023中考一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看