專(zhuān)題二：植物知識體系

一、細胞怎樣構成植物體

1、描述綠色開(kāi)花植物體的結構層次

﹡植物體的結構層次：細胞→組織→器官→植物體。

﹡綠色開(kāi)花植物是由根、莖、葉、(前三者為營(yíng)養器官)花、果實(shí)、種子(后三者為生殖器官)六大器官組成的。植物的四種主要組織是分生組織、保護組織、營(yíng)養組織、輸導組織。

﹡分生組織：其功能：有很強的分裂能力;如：根尖的分生區、莖的頂端和莖的形成層含有。保護組織其特點(diǎn)：由根、莖、葉表面的表皮細胞構成;其功能：保護作用;如：洋蔥鱗片葉的表皮。輸導組織(存在于莖、葉脈、根尖成熟區等處)其功能：運輸作用;如：導管、篩管。營(yíng)養組織:其功能：儲藏營(yíng)養物質(zhì)。

二、生物圈中的綠色植物

1、概述植物有那些類(lèi)群，并能區分這些類(lèi)群

﹡綠色植物四大類(lèi)群：藻類(lèi)植物、苔蘚植物、蕨類(lèi)植物、種子植物。

﹡區分藻類(lèi)、苔蘚和蕨類(lèi)植物。

﹡藻類(lèi)植物：大都生活在水中，能進(jìn)行光合作用，無(wú)根、莖、葉的分化。是監測水域污染的指示植物。常見(jiàn)的藻類(lèi)植物：水綿、衣藻、海帶、紫菜。

﹡苔蘚植物：苔蘚植物無(wú)根(假根)，有莖、葉(只有一層細胞)，大多生活在陰暗潮濕的陸地環(huán)境中，它往往可以當作監測空氣污染程度的指示植物。常見(jiàn)的苔蘚植物：葫蘆蘚、墻蘚。

﹡蕨類(lèi)植物：大都生活中潮濕環(huán)境中，具根、莖、葉，有輸導組織。常見(jiàn)蕨類(lèi)植物：腎蕨、卷柏、滿(mǎn)江紅。

﹡區分裸子植物和被子植物 (國家一級保護植物: 銀杉、珙桐、桫欏、水杉)

﹡種子植物可以分成裸子植物(種子外無(wú)果皮)和被子植物(種子外有果皮)。

﹡裸子植物：種子是裸露的，外面沒(méi)有果皮包被。如：松、杉、柏、銀杏。

﹡被子植物：種子外面有果皮包被。種子的表面有一層種皮，里面是胚，它是植物的幼體，包括胚芽、胚軸、胚根、和子葉四部分。果實(shí)由果皮和種子組成。

﹡雙子葉植物種子的營(yíng)養物質(zhì)貯存在子葉中，它的子葉有2片，葉脈為網(wǎng)狀脈;﹡單子葉植物種子的營(yíng)養物質(zhì)貯存在胚乳中，它的子葉只有1片，葉脈為平行脈。

如：桃、大豆、水稻、玫瑰等等。

﹡種子的主要結構(菜豆種子和玉米種子的異同點(diǎn))

相同點(diǎn)不同點(diǎn)

菜豆種子有種皮和胚無(wú)胚乳，營(yíng)養物質(zhì)貯藏在子葉里。子葉兩片。

玉米種子有種皮和胚有胚乳，營(yíng)養物質(zhì)貯藏在胚乳里。子葉一片。

2、被子植物的一生

(1)、描述種子萌發(fā)的條件和過(guò)程

﹡種子萌發(fā)的條件

自身條件：種子必須是完整的，而且胚必須是活的、不在休眠期

外界條件：適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣(光不是影響種子萌發(fā)的因素)

﹡種子萌發(fā)的過(guò)程：先吸收水分(運輸營(yíng)養物質(zhì)的需要)，胚根先突破種皮，形成根，胚軸伸長(cháng)，胚芽發(fā)育成莖和葉。種皮和子葉脫落。

(2)、描述芽的發(fā)育和根的生長(cháng)過(guò)程

﹡芽的發(fā)育：芽在發(fā)育時(shí)，幼葉發(fā)育成葉，芽軸發(fā)育成莖，芽原基發(fā)育成芽。枝條是由芽發(fā)育成的。

﹡根的生長(cháng)：根生長(cháng)最快的部位是伸長(cháng)區。根的生長(cháng)主要原因：①分生區細胞數量的增加、②伸長(cháng)區細胞體積的增大。

﹡植株發(fā)育所需營(yíng)養：水、無(wú)機鹽和有機物。

植物的生長(cháng)需要量最多的是無(wú)機鹽是含氮、含磷、含鉀的無(wú)機鹽。(含氮無(wú)機鹽：促進(jìn)枝葉的生長(cháng)。含磷無(wú)機鹽：促進(jìn)果實(shí)的生成。含鉀無(wú)機鹽：促進(jìn)莖的生長(cháng))

(3)、概述開(kāi)花和結果的過(guò)程，花、果的結構

﹡花的結構：花是由花芽發(fā)育成的。

一朵花中最主要的部分是花蕊，

它有雄蕊(花藥、花絲)和

雌蕊(柱頭、花柱、子房)兩種。

花的結構還有：花柄、花托、花萼、

花瓣、花冠。，

﹡果的結構：果實(shí)由果皮和種子構成

﹡果實(shí)和種子的形成：

花瓣、雄蕊、柱頭和花柱凋落后

子房→果實(shí) 子房壁→果皮 胚珠→種子 珠被→種皮

受精卵→胚 受精極核→胚乳

(雙受精：植物的花里，雄蕊上的花藥產(chǎn)生花粉，花粉里有精子細胞;雌蕊的子房中有胚珠，其內有卵細胞。植物開(kāi)花后，花粉傳送到雌蕊柱頭的過(guò)程叫做傳粉�；ǚ坌纬苫ǚ酃艽┻^(guò)柱頭、花柱，伸入子房里的胚珠后釋放精子細胞�；ǚ勐涞街�頭上后，在柱頭上黏液的刺激下開(kāi)始萌發(fā)，長(cháng)出花粉管�；ǚ酃艽┻^(guò)花柱，進(jìn)入子房，一直到達胚珠�；ǚ酃苤械木�子隨著(zhù)花粉管的伸長(cháng)而向下移動(dòng)，最終進(jìn)入胚珠內部。胚珠內有卵細胞，與精子結合，形成受精卵，極核與精子結合形成受精極核。在這里 精子和卵細胞結合形成受精卵，受精卵最終會(huì )發(fā)育成胚，它是下一代植物的幼體。胚珠發(fā)育成種子，子房發(fā)育成果實(shí)。)

(4)、植物的生殖方式

﹡有性生殖：像這種由雌雄生殖細胞結合成受精卵再發(fā)育成新個(gè)體的生殖方式就屬于有性生殖(用種子繁殖后代)，如小麥、水稻、向日葵、玉米、桃樹(shù)的生殖。(優(yōu)點(diǎn)：后代具有更大的生活力、變異力)

﹡無(wú)性生殖：不經(jīng)過(guò)兩性生殖細胞結合，由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體的生殖方式。(優(yōu)點(diǎn)：保持母體的優(yōu)良特性，繁殖速度快)。植物無(wú)性生殖(營(yíng)養生殖)常見(jiàn)的方式有扦插、嫁接和壓條。嫁接就是把接穗和砧木結合在一起長(cháng)成一個(gè)完整植物體的過(guò)程。嫁接時(shí)應當使二者的形成層緊密結合，以確保嫁接成活。

﹡組織培養：是利用無(wú)性繁殖原理，使植物組織在人工控制的條件下，通過(guò)細胞的增殖和分化，快速發(fā)育成新植株的高新技術(shù)手段。(利用莖尖、根尖、花藥、花粉等)

﹡在生產(chǎn)實(shí)踐中，甘薯、葡萄、月季、菊、楊、柳的栽培，常用扦插的方法;蘋(píng)果、梨、桃等很多果樹(shù)是利用嫁接的方法來(lái)繁育的。馬鈴薯用塊莖生殖

3、綠色植物與生物圈的水循環(huán)

(1)、說(shuō)明綠色植物的生活需要水和無(wú)機鹽

﹡植物的生活需要水：水在植物體內作用很大，水分充足時(shí)，植株才能硬挺保持直立的姿態(tài)，葉片才能舒展，有利于光合作用，無(wú)機鹽只有溶解在水中，才能被植物吸收和運輸。

﹡植物主要靠根吸水，吸水的部位主要是根尖的成熟區。該區生有大量的根毛。﹡導管位于植物莖內的木質(zhì)部(樹(shù)干)，向上運輸水分和無(wú)機鹽。

篩管位于植物莖內的韌皮部(樹(shù)皮)，向下運輸有機物。在它們之間有形成層(細胞具有分裂能力)，可以使植物不斷長(cháng)粗。(水是由導管從下往上運輸，營(yíng)養物質(zhì)由篩管從上往下運輸。)

(2)、綠色植物參與生物圈的水循環(huán)(舉例說(shuō)明蒸騰作用原理在生產(chǎn)實(shí)踐中的作用)

﹡植物體吸收來(lái)的水分主要用于蒸騰作用。水散失的“門(mén)戶(hù)”是氣孔，它也是氣體交換的“窗口”，它是由兩個(gè)保衛細胞圍成。

﹡植物的蒸騰作用的作用：促進(jìn)根對水分和無(wú)機鹽的吸收和向上運輸。此外，蒸騰作用還能夠提高大氣濕度，增加降水。

4、綠色植物是生物圈中有機物的制造者

(1)、認識綠色植物通過(guò)光合作用制造有機物，并舉例說(shuō)出綠色植物光合作用原理在生產(chǎn)上的應用。

﹡植物光合作用的原料是二氧化碳和水，條件是光能和葉綠體，產(chǎn)物是有機物和氧，在此過(guò)程中，光能轉變成化學(xué)能，并儲存在有機物中。

公式：二氧化碳 + 水 有機物 + 氧氣

(儲存能量)

﹡光合作用原理在生產(chǎn)上的應用：合理密植、增加光照、提 氧化碳濃度等

“綠葉在光下制造有機物”的實(shí)驗步驟是：暗處理(耗盡葉中有機物);部分遮光;光照數小時(shí)后隔水加熱(用酒精脫去葉綠素);清水漂洗，滴加碘液，結果：遮光部分不變藍，見(jiàn)光部分變藍 證明：綠葉在光下制造淀粉

(2)、認識綠色植物對有機物的利用，并舉例說(shuō)出綠色植物呼吸作用原理在生產(chǎn)上的應用。

﹡有機物對植物的作用體現在兩個(gè)方面：①構建植物體;②為植物生命活動(dòng)提供能量。

﹡呼吸作用：植物體呼吸作用就是植物利用氧，把有機物分解為二氧化碳和水，并把有機物中的能量釋放出來(lái)。呼吸作用是生物共同特征，主要在細胞內的線(xiàn)粒體里進(jìn)行。

﹡ 公式： 有機物 + 氧氣 二氧化碳 + 水 + 能量

(儲存能量)

﹡呼吸作用是生物的共同特征。二氧化碳有使澄清的石灰水變渾濁的特性。

﹡呼吸作用原理在生產(chǎn)中的應用：保存蔬果：適當低溫、充入氮氣或二氧化碳;保存種子時(shí)要曬干、低溫、充氣;松土、排澇可促進(jìn)根系呼吸;適當加大晝夜溫差，降低呼吸作用，可提高作物產(chǎn)量種植農作物時(shí)，既不能過(guò)稀，也不能過(guò)密，應該合理密植。

5、綠色植物與生物圈中的碳——氧平衡

﹡生物的呼吸作用和植物的光合作用利用不同的氣體，這樣就維持了生物圈中的氧氣和二氧化碳的相對平衡，簡(jiǎn)稱(chēng)碳—氧平衡。其中，光合作用起主要作用。

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