來(lái)源:網(wǎng)絡(luò ) 作者:中考網(wǎng) 2019-05-07 21:03:01
。2017·紹興中考)閱讀《轉基因食品該強制標識嗎》,完成下列各題。
轉基因食品該強制標識嗎?
2016年7月14日,美國眾議院以306票對117票通過(guò)一部要求轉基因食品強制標識的法案。該法案規定,商家可自主選擇標識形式,使用文字,符號或用智能手機讀取二維碼都可以,這意味著(zhù)美國消費者將有權知道他們的食品中是否含有轉基因成分,根據該法案,也不將在兩年時(shí)間內制定具體的標識方案,并出臺相關(guān)執法程序等,美國政府此前并不要求強制標識,理由是轉基因食品與傳統食品“實(shí)質(zhì)等同”。
那么轉基因食品該不該強制標識呢?
正方:
轉基因食品至少跟傳統食品一樣安全?茖W(xué)家培養轉基因作物時(shí),能確切知道轉過(guò)去的基因的結構與功能,這樣就能知道轉基因作物同傳統作物在成分上是否有本質(zhì)區別,有哪些不同的成分。而用傳統育種方法將兩種親本進(jìn)行雜交時(shí),我們對雜交出來(lái)的作物基因信息基本上是茫然無(wú)知的,無(wú)法預知其可能的風(fēng)險,在這個(gè)意義上,我們對轉基因作物的安全性有更大的把握。目前,批準上市的轉基因食品都經(jīng)過(guò)了嚴格的安全檢驗,在安全性上是不用擔心的。由于檢驗成本所限,傳統食品反而做不到這一點(diǎn)。轉基因食品強制標示有何必要?
反方:
有兩種親本存在,大自然理論上也可以自行產(chǎn)生出他們的雜交品種,人工雜交只是加快了這一進(jìn)程。但轉基因可不一樣,在自然演化下,一個(gè)物種的基因自行轉移到另一個(gè)物種的基因組上,概率接近于零。人類(lèi)?這是人工制造出新的物種,本身就蘊含著(zhù)新的風(fēng)險,一個(gè)基因很可能有多個(gè)功能,再轉到另一個(gè)物種的基因組時(shí)科學(xué)家很可能只了解其部分功能,這意味著(zhù)不可預知的風(fēng)險,在這個(gè)意義上,轉基因食品與傳統食品真的實(shí)質(zhì)等同、一樣安全嗎?能給將來(lái)一切可能的轉基因食品背書(shū)嗎?對批準的轉基因食品進(jìn)行強制標識,恰是一種對科學(xué)負責,對消費者負責的態(tài)度,是尊重消費者知情權的體現。
正方:
轉基因食品當然有風(fēng)險,就像傳統作物有風(fēng)險一樣,關(guān)鍵在于轉基因作物的風(fēng)險是否顯著(zhù)大于傳統作物?如果不是,憑什么把轉基因食品單獨拉出來(lái)強制標識?由于一些人對轉基因技術(shù)的妖魔化,部分民眾對轉基因食品存在沒(méi)有根據的恐慌與負面評價(jià)。如果強制標識會(huì )強化公眾對轉基因食品的負面印象。因此必須反對強制標識,還應該把“轉基因農業(yè)”改名為“精準農業(yè)”,以弱化公眾對轉基因食品的負面印象,增加公眾對轉基因食品的接受度。
反方:
公眾對轉基因作物安全性有顧慮,不是很正常的嗎?在某種意義上,轉基因作物是新創(chuàng )造出來(lái)的物種,人們不隨隨便便接受一種新物種食物,恰恰是刻在基因上的自我保護本能在起作用,也是一種合適的慎重態(tài)度,以為改成“精準農業(yè)”就能消除這種疑慮,太天真了吧?在強制標識之后,認同轉基因食品安全性的人,就可以選擇吃;對轉基因食品安全性有顧慮的人,現在可以選擇不吃,將來(lái)觀(guān)念改變了也可以選擇吃。兩不干擾,有何不可?
正方:
強制標識會(huì )拍高轉基因食品的價(jià)格,對窮人不利。強制標識不僅是標注一行字或一個(gè)符號,還需要檢測,實(shí)施起來(lái)成本太大。因為一種食品往往包含多種成分,逐一檢測是否轉基因。一次檢測,就是一大筆費用。如果消費者愿意對非轉基因食品支付濫價(jià),廠(chǎng)家會(huì )主動(dòng)標識“非轉基因”授其所好。
反方:
如果你生產(chǎn)的食品某些成分的原料是轉基因作物,你會(huì )不知道?標注一下有多大成本?至于檢測也不是那回事。監管機構可以通過(guò)抽樣檢測來(lái)確認商家有沒(méi)有在標注上作假,檢測成本占生產(chǎn)成本的比例是微不足道的。
。ā赌戏街苣。第一爭議》2016﹣07﹣25)
歡迎使用手機、平板等移動(dòng)設備訪(fǎng)問(wèn)中考網(wǎng),2023中考一路陪伴同行!>>點(diǎn)擊查看