今天是冬至,家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子,我上學(xué)走的時(shí)候,媽媽就已經(jīng)開(kāi)始忙著(zhù)洗韭菜、剁肉餡兒了,想象著(zhù)餃子那香噴噴的味道,坐在教室里也忍不住想流口水呢!圓溜溜的太陽(yáng),也恢復了一些耀眼的金色,好像也害怕凍掉耳朵,來(lái)和我們搶餃子吃似的。
“哦!多么誘人的香氣!”當餃子的第一縷香氣偷偷的飄進(jìn)教室,同學(xué)們就再也坐不住了,用靈巧的小鼻子東嗅嗅西嗅嗅,沒(méi)完沒(méi)了的小聲嘀咕著(zhù):“餓死了,餓死了!”嚴厲的劉老師居然沒(méi)有發(fā)火,還用最后十分鐘給我們講了醫圣張仲景為了救濟鄉親們制作“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;的故事。原來(lái)人們在冬至吃餃子是為了紀念醫圣張仲景呀!教室里頓時(shí)安靜了許多,同學(xué)們被溫暖籠罩著(zhù),仿佛嗅到了春天的氣息。
我家的小屋里更是餃子香四溢,不一會(huì )兒我就狼吞虎咽的吃了一大碗。吃完了飯,還不忘了給爸爸打個(gè)電話(huà),爸爸說(shuō)他在信陽(yáng)出差,明天回來(lái)再吃,我吃吃的笑著(zhù)說(shuō):“爸爸,冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管哦!”爸爸聽(tīng)了,也哈哈的笑起來(lái),夸我過(guò)了個(gè)冬至又長(cháng)知識了呢!
當香味裊裊升起,灶火漸息,用那雪白的糯米粉包裹的湯圓啊!那甜甜的,黏黏的,熱氣騰騰,幸福滿(mǎn)滿(mǎn)的湯圓呀,滿(mǎn)是我們同學(xué)辛辛苦苦的勞動(dòng)成果。今天是冬至,學(xué)校竟然安排我們做湯圓,真是意想不到啊,大家都開(kāi)心極了,這是我們第一次在學(xué)校里做湯圓。
老師先幫我們分好糯米團和麻心,再把我們每8人分成一個(gè)小組開(kāi)展活動(dòng)。好,湯圓開(kāi)做啦!我們把湯圓揉成一個(gè)個(gè)小球,然后壓扁加入少量麻心,像包餃子一樣,把皮粘合在一起搓成圓球。當然,我遇到了問(wèn)題--總是不能把湯圓搓圓,總是有一個(gè)一個(gè)的“小尖角”。裝著(zhù)餡的湯圓里頭似乎有許多調皮的小人,像是把腳一只一只翹出來(lái),形成一個(gè)一個(gè)尖尖的角,真是難看。哎,都是軟軟的糯米粉惹的禍,任我們怎么努力搓都沒(méi)用。后來(lái),我干脆等“湯圓們”干一點(diǎn)了,硬一點(diǎn)了再去搓,里面的“小人”安心了,不會(huì )再動(dòng)了,真是“軟的不服,得來(lái)硬的”!再看看其他組的同學(xué)--瞧,有的同學(xué)把餡放得太多了,結果成了“黑煤球”;有的同學(xué)沒(méi)放餡,湯圓就成了“實(shí)心球”。施捷仁同學(xué)在做的時(shí)候,禁不住鮮美的麻心餡的誘惑,往嘴里一點(diǎn)一點(diǎn)的塞,引起了同學(xué)們陣陣笑聲。
一節課過(guò)去了,我們的湯圓做得差不多了,一個(gè)個(gè)白白的“胖娃娃”整整齊齊地擺在桌子上,像“孩兒兵”排著(zhù)隊伍等隊長(cháng)檢閱呢!做好了,當然少不了吃這個(gè)環(huán)節。嗨,熱氣騰騰的湯圓來(lái)啦!湯圓冒著(zhù)熱氣,在盆里等待我們品嘗。“咦?這湯圓湯的顏色怎么跟在家里吃得不一樣?”哦,是湯圓的“餡漏”了!后來(lái)我們知道,原來(lái)“罪魁禍首”是王子木。他做了一個(gè)“黑煤球”湯圓,外頭是餡,而餡的里頭才是糯米粉,所以,我們的湯圓湯全被它“污染”了。雖然湯圓包得不是很好,但我們吃得津津有味。一碗碗熱熱的、親手包的湯圓,一碗碗承載著(zhù)同學(xué)們歡聲笑語(yǔ)的湯圓,在寒冷的冬天散發(fā)出陣陣暖意。
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