化學(xué)反應現象是化學(xué)反應本質(zhì)的外在表現，初中生不但要做好化學(xué)實(shí)驗，而且還應該能用客觀(guān)、準確的語(yǔ)言把實(shí)驗現象描述出來(lái)。筆者結合教學(xué)實(shí)踐，概括和梳理出中學(xué)生在描述實(shí)驗現象時(shí)應該注意四個(gè)問(wèn)題。

　　一、忌以偏概全，要面面俱到

　　初中生剛接觸化學(xué)，感到新、奇、特，在觀(guān)察化學(xué)實(shí)驗現象時(shí)，往往只看熱鬧，不看門(mén)道;只觀(guān)察到聲、光、熱、響等明顯現象，而忽略細微變化的情況。如鎂條的燃燒，只看到“發(fā)出耀眼的白光”，而沒(méi)有看到石棉網(wǎng)上有白色固體生成。又如鐘罩內紅磷的燃燒，只看到“冒白煙、發(fā)出白光”，而沒(méi)有看到鐘罩內水面上升的現象……。細心觀(guān)察每一個(gè)化學(xué)實(shí)驗，再用準確、恰當的語(yǔ)言描述出來(lái)，不是一朝一夕的事情，需要教師精心培養學(xué)生良好的實(shí)驗觀(guān)察習慣，養成清晰、流暢的口頭表達能力。正如門(mén)捷列夫所說(shuō)：“觀(guān)察是第一步，沒(méi)有觀(guān)察，就沒(méi)有接踵而來(lái)的前進(jìn)”。

　　二、忌實(shí)驗現象描述口語(yǔ)化，要用術(shù)語(yǔ)

　　許多同學(xué)在描述實(shí)驗現象時(shí)，往往用詞不當，使人啼笑皆非。如“點(diǎn)燃酒精燈”說(shuō)成“酒精燈燒了”：“碳酸鈣與鹽酸反應”描述成“碳酸鈣化了，有泡放出”：“二氧化碳與澄清石灰水反應”描述成“石灰水變白了”等等。這些不規范的語(yǔ)言描述，都需要教師根據學(xué)生的實(shí)際情況，循序漸進(jìn)地講解實(shí)驗的基本操作，講清一些容易混淆的概念和原理。如加熱與點(diǎn)燃;煙與霧;溶解與熔化;組成與構成;吸水與脫水;酸堿性與酸堿度等。另外，教師要身體力行，作好實(shí)驗操作示范，語(yǔ)言講解規范，用語(yǔ)貼切。要向語(yǔ)文老師學(xué)文采，向數學(xué)老師學(xué)邏輯，向政治老師學(xué)哲理。榜樣的力量是無(wú)窮的，正如烏申斯基所說(shuō)“教育者的人格是教育事業(yè)的一切”。

　　三、忌本末倒置，要有先有后

　　不少同學(xué)在描述酸堿與指示劑作用時(shí)，往往順序顛倒，說(shuō)成“紫色石蕊使鹽酸變紅”、“澄清石灰水使二氧化碳變渾濁”等。究其原因，沒(méi)有掌握化學(xué)反應的本質(zhì)，需要教師加強元素及其化合物的規律教學(xué)。在一些實(shí)驗操作過(guò)程中，操作順序與實(shí)驗成功起著(zhù)關(guān)鍵性的作用。如氫氣還原氧化銅，“通、點(diǎn)、熄、停”四步，前者顛倒要爆炸，后者顛倒要氧化。因此，在做每一個(gè)實(shí)驗時(shí)，要弄清化學(xué)反應的反應原理、裝置原理、操作原理。不按規矩，不成方圓。只有這樣，實(shí)驗現象的描述才具有科學(xué)性。

　　四、忌人云亦云，要實(shí)事求是

　　在用過(guò)氧化氫制取氧氣的實(shí)驗時(shí)，有位同學(xué)由于沒(méi)有加入催化劑二氧化錳，導致沒(méi)有氧氣放出，但在填寫(xiě)實(shí)驗報告時(shí)，沒(méi)有分析失敗的原因，而是抄襲他人的實(shí)驗成果。這種不良的實(shí)驗風(fēng)氣在中學(xué)生身上經(jīng)常出現。如何在實(shí)驗教學(xué)中培養學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，客觀(guān)、準確的描述實(shí)驗現象，糾正弄虛作假的不良習氣，是化學(xué)教師一個(gè)重要的職責。千教萬(wàn)教，教人求真;千學(xué)萬(wàn)學(xué)，學(xué)做真人。正如戴安邦所說(shuō)“科學(xué)教學(xué)不單只傳知識，而要進(jìn)行全面的教學(xué)，包括人的科學(xué)思想和品德的培養”。

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