2015年中考pH值在化學(xué)中含義分析

　　1.一些食物的近似pH如下：

　　食物葡萄汁蘋(píng)果汁牛奶雞蛋清

　　pH3.5～4.52.9～3.36.3～6.67.6～8.0

　　下列說(shuō)法中不正確的是()

　　A.雞蛋清和牛奶顯堿性

　　B.蘋(píng)果汁和葡萄汁顯酸性

　　C.蘋(píng)果汁比葡萄汁的酸性強

　　D.胃酸過(guò)多的人應少飲葡萄汁和蘋(píng)果汁

　　考點(diǎn)：溶液的酸堿性與pH值的關(guān)系.

　　專(zhuān)題：結合課本知識的信息.

　　分析：當溶液的pH等于7時(shí)，呈中性;當溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性;當溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性.

　　當溶液的pH小于7時(shí)，隨著(zhù)pH的減小酸性增強.

　　解答：解：A、牛奶的pH小于7，顯酸性，雞蛋清的pH大于7，顯堿性，故說(shuō)法錯誤;

　　B、蘋(píng)果汁、葡萄汁的pH都小于7，都顯酸性，故說(shuō)法正確;

　　C、蘋(píng)果汁、葡萄汁的pH都小于7，都顯酸性，但蘋(píng)果汁的pH更小，酸性更強，故說(shuō)法正確;

　　D、因為蘋(píng)果汁、葡萄汁的pH都小于7，都顯酸性，所以胃酸過(guò)多的人應少飲葡萄汁和蘋(píng)果汁，故說(shuō)法正確.

　　故選A.

　　點(diǎn)評：解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系，然后再根據具體物質(zhì)的水溶液的酸堿性進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結論.

　　2.下列敞口放置的物質(zhì)，一段時(shí)間后因化學(xué)變化而質(zhì)量增加的是（）

　　A.濃硫酸B.濃鹽酸C.生石灰D.氯化鈉

　　考點(diǎn)：空氣中常見(jiàn)酸堿鹽的質(zhì)量或性質(zhì)變化及貯存法;生石灰的性質(zhì)與用途.

　　專(zhuān)題：物質(zhì)的變化與性質(zhì).

　　分析：根據物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行分析，此題有兩個(gè)條件，一是發(fā)生化學(xué)變化，二是質(zhì)量增加，結合這兩點(diǎn)對四個(gè)選項逐一分析即可解決問(wèn)題.

　　解答：解：A、濃硫酸具有吸水性，放置在空氣中會(huì )吸收空氣中的水蒸氣，而使自身的質(zhì)量增加，但發(fā)生的不是化學(xué)變化，故此選項錯誤.

　　B、濃鹽酸在空氣中會(huì )揮發(fā)出氯化氫氣體使溶液質(zhì)量減小，故此選項錯誤.

　　C、生石灰在空氣中會(huì )吸收水生成氫氧化鈣，發(fā)生了化學(xué)變化，質(zhì)量增加，此項正確.

　　D、氯化鈉在空氣中無(wú)任何變化，故此選項錯誤.

　　故選C

　　點(diǎn)評：此題是對常見(jiàn)物質(zhì)特性的考查，要了解常見(jiàn)酸堿鹽的揮發(fā)性、吸水性和吸收空氣中二氧化碳的性質(zhì)，屬基礎性知識考查題.

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