參考答案

　　1.留留為了留住外出打工剛回家一周的媽媽?zhuān)�想盡辦法讓媽媽搭不上車(chē)而留下來(lái)。

　　2.以魚(yú)、肉對留留強烈的吸引力與后文留留碗里堆得“小山”似的肉形成對比，突出媽媽在留留心里的地位，更強烈地表現留守兒童留留對親人的依戀與思念。

　　3.對兒子的不舍，對多年來(lái)未能照顧兒子的愧疚，因生活艱辛不得不外出務(wù)工的無(wú)奈，對兒子需要母親想方設法留住母親這一真摯情感的理解，百感交集，終于忍不住哭出聲來(lái)。（能理解情感的復雜，意近即可）

　　4.不能刪去。這句話(huà)為后文寫(xiě)媽媽一躺上床就睡著(zhù)作了必要的鋪墊，使文章情節過(guò)渡更自然。

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