來(lái)源:中考網(wǎng)整理 作者:若冰 2014-05-16 21:03:29
親戚串門(mén)的時(shí)候,給我們送了幾盒鐵觀(guān)音,據媽媽說(shuō),這些鐵觀(guān)音可不是平時(shí)我們喝的那些能比的,一千多一斤呢,這讓我很吃驚,不就是茶葉嘛,有什么了不起的,媽媽看著(zhù)我不置可否的樣子,笑著(zhù)說(shuō),別不信,等我給你泡一包,你就知道這茶好在哪里了。
看著(zhù)媽媽拿出了幾個(gè)為了喝茶特意準備的器具:一個(gè)小瓷杯,一個(gè)小瓷壺,一個(gè)帶過(guò)濾網(wǎng)的小茶壺,甚至還有一個(gè)能控制水溫的智能水壺,我看見(jiàn)這“強大”的陣容,著(zhù)實(shí)嚇了一跳,心里也在犯嘀咕:不就是喝個(gè)茶嘛,用得著(zhù)這么麻煩嘛。媽媽看著(zhù)我不解的樣子,笑著(zhù)說(shuō):“孩子,別小瞧這一小包茶葉,它不但好喝,而且也不像可樂(lè )雪碧那樣,不僅對身體沒(méi)好處,反而害處不小,而這茶水,卻有著(zhù)清心明目,殺菌消炎等神奇功效,而且茶在中國有這四五千年的歷史,因此在喝法上也很有講究,看我給你泡一杯,你就知道為什么它能在中國持久不衰了。”
只見(jiàn)媽媽在智能壺中加了一些純凈水,然后讓它燒到80度,然后倒入裝有茶葉的小瓷壺里,接著(zhù)在我不解的目光中倒掉,媽媽說(shuō),這叫洗茶,不僅可以清洗茶表面的臟物,還能誘發(fā)茶的香味,接著(zhù),媽媽又到了一些水在小瓷壺里,然后又把小瓷壺里的水倒入那個(gè)帶過(guò)濾網(wǎng)的小壺里,在倒入玻璃杯里,然后,媽媽才把那一杯經(jīng)過(guò)多重工序的茶水端到我面前,那一杯茶水到我面前的時(shí)候,一陣香氣爭先恐后的撲進(jìn)了我的鼻孔,讓我對這神秘的鐵觀(guān)音更加期待與好奇了,接過(guò)茶杯,輕輕的啜了一下,頓時(shí),一股夾雜著(zhù)清苦、清甜、清香的柔和味道竄上了我的舌尖,在嘴里待了一會(huì )兒,咽了下去,嘴里澀澀的,不過(guò)也很舒服,就在我回味這味道時(shí),一股清香味出現在我的嘴里,只不過(guò),這味道比起剛才,香與甜更加濃郁了,而那清苦味,卻少了不少,反而將那香甜襯托的更加完美。
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