來(lái)源:家庭保健報 2011-05-23 14:01:16
睡眠不好總潰瘍是上火了
中考和高考的腳步越來(lái)越近了。作為家長(cháng),如果您的孩子常常熬夜學(xué)習,常吃肉食和辛辣食物,而且睡眠不佳,眼睛發(fā)干,嘴唇、牙齦處總有潰瘍,那么就要考慮為其“滋陰”了。
中國人力資源和社會(huì )保障部教育培訓中心養生專(zhuān)家趙利仁,從食療的角度為您家里的考生保駕護航,百合作為一種藥食兩用的食材,特別適合這類(lèi)“陰虛”的學(xué)生。
干百合煮粥
如果孩子睡眠不佳的問(wèn)題比較嚴重,那家長(cháng)就可以將百合連同山藥、蓮子以及適量大黃米煮粥吃。其中,百合的用量應達到50克左右。而將其中的大黃米換成小米,則能在改善睡眠的同時(shí)養護孩子的脾胃。此外,家長(cháng)還可以將百合與豬脊骨、蓮藕一起煲湯,也有幫孩子滋陰潤燥的作用。
這兩款食療方所用的百合均為干百合。建議大家購買(mǎi)寬1厘米左右、長(cháng)3厘米左右的細長(cháng)型干百合,且顏色不要太白。另外,干百合買(mǎi)來(lái)后應用溫水泡上一會(huì )兒。
鮮百合炒菜
如果您買(mǎi)來(lái)的是鮮百合,則可以用它炒西芹、牛肉來(lái)給孩子吃。西芹氣味芳香,開(kāi)竅行氣,能改善孩子的學(xué)習狀態(tài)。牛肉健脾,能有效增強孩子的體力。不過(guò),鮮百合在被用來(lái)炒菜前應先用開(kāi)水焯一下,且一定要炒透,否則容易引起食物中毒。
除了熬夜學(xué)習而傷陰以外,面臨大考的孩子還會(huì )因思慮過(guò)度而傷脾,因壓力過(guò)大而煩躁不安。百合除了滋陰外還能養脾、安神,所以幾乎滿(mǎn)足了考生的各項養生需求。
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