來(lái)源:網(wǎng)絡(luò )資源 2009-11-20 12:59:29
摘要:考前備戰要“求全責備”,一些細節問(wèn)題同樣不能忽略,比如飲食。家長(cháng)們往往容易走極端:生怕孩子吃不好,隔三差五大魚(yú)大肉;只要是有營(yíng)養的食物就往孩子嘴里塞……其實(shí)考前的飲食要講究科學(xué)。在…… |
考前飲食五忌二宜:
考前備戰要“求全責備”,一些細節問(wèn)題同樣不能忽略,比如飲食。家長(cháng)們往往容易走極端:生怕孩子吃不好,隔三差五大魚(yú)大肉;只要是有營(yíng)養的食物就往孩子嘴里塞……其實(shí)考前的飲食要講究科學(xué)。在這里,健康頻道為您提供考前飲食的“五忌二宜”,請您參考:
●考前食譜忌大變
飲食不要因考期臨近而刻意改變。在臨考前及考試期間,飲食量都不要比平時(shí)增減太多。僅需在平時(shí)飲食基礎上適度微調即可,千萬(wàn)要避免“大魚(yú)大肉管飽”的錯誤做法。
●飲食最忌減主食
要保證主食的攝入量。以前人們總是認為考前主食是配角,魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)才是關(guān)鍵。其實(shí)這些食物只能補充蛋白質(zhì),大腦思維主要依靠的是葡萄糖,而主食才是葡萄糖的最主要來(lái)源。
●忌食油膩忌偏食
考生切忌吃大量油膩的動(dòng)物性食品。油炸食品易使人產(chǎn)生飽腹感,影響其他食物的攝入。建議多吃牛奶、雞蛋等食物,也可以熬些綠豆粥、銀耳蓮子湯等,清淡滋補,容易消化。另外,當人體攝取食物酸堿平衡時(shí),大腦才能處于最佳功能狀態(tài);當酸性或堿性過(guò)高時(shí),大腦功能就會(huì )衰退。因此,考生應注意營(yíng)養均衡,切不可偏食。
●忌以飲料代水
考生考前應多喝水,每天要保證1500-2000ml的攝入量,切忌以飲料代替開(kāi)水。白開(kāi)水是最好的飲料,充足的水分可確保血液循環(huán)順暢和大腦工作所需的氧得到及時(shí)供應。
一些含糖的飲料在吃飯前最好不要飲用,因為這些飲料易產(chǎn)生飽腹感,影響食量?忌记翱梢院纫恍┎杓翱Х忍嵘,但不能太濃,濃茶及濃咖啡都有興奮的作用,會(huì )影響睡眠。
●零食忌選堅果類(lèi)
零食可以適當吃些,但要記。河湍伒氖澄锛皥怨(lèi)食物,如瓜子、花生等富含脂肪,不要多吃。甜食及奶油過(guò)多的食物也要少吃。不妨選擇黃瓜、水果等,可以有效地控制食量。
●宜多吃水果、蔬菜
水果蔬菜含有豐富的營(yíng)養素、各種維生素和礦物質(zhì),還有緩解厭食及便秘的作用?忌鷳WC每天吃?xún)蓚(gè)水果,約500克左右。另外,菠菜、胡蘿卜可以增強記憶力,洋蔥能改善大腦供血,幫助考生集中精神,這類(lèi)食物可適當增加一些。
●厭食宜用“羊吃草”法
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