【教學(xué)目標】

　　一、知識目標

　　體驗蒸發(fā)現象，通過(guò)實(shí)驗探究知道蒸發(fā)的吸熱本質(zhì)，了解蒸發(fā)可以制冷的應用；了解沸騰現象；知道蒸發(fā)和沸騰的異同。

　　二、能力目標

　　1．通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的現象，記錄數據，描繪圖象，經(jīng)歷科學(xué)實(shí)驗的基本過(guò)程，體會(huì )物理實(shí)驗的魅力，培養學(xué)生觀(guān)察能力和實(shí)驗能力，了解圖象是一種比較直觀(guān)的物理變化的方法。

　　2．通過(guò)對觀(guān)察到的現象，進(jìn)行分析、概括，培養學(xué)生的分析概括能力和語(yǔ)言表達能力。

　　3．通過(guò)做液體沸騰實(shí)驗，培養學(xué)生的觀(guān)察及實(shí)驗能力。

　　三、德育目標

　　通過(guò)教學(xué)雙邊活動(dòng)、實(shí)驗操作、探究學(xué)習等形式，激發(fā)學(xué)生的求知欲，使學(xué)生樂(lè )于探究自然現象、了解日常生活中的物理道理；培養學(xué)生的良好的行為習慣和意志品質(zhì)；通過(guò)對"坎兒井"的了解，激發(fā)民族自豪感。

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