教學(xué)目標：

　　1、知識和技能

　　知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆過(guò)程。

　　了解沸騰現象，知道什么是沸點(diǎn)。

　　知道蒸發(fā)可以致冷。

　　2、過(guò)程和方法

　　觀(guān)察沸騰是液體內部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現象。

　　通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)。

　　3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)

　　通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣和對科學(xué)的求知欲，使學(xué)生樂(lè )于探索自然現象中的物理規律。

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