1983年，第一屆現場(chǎng)直播的春節晚會(huì )一炮打響，收到觀(guān)眾來(lái)信16萬(wàn)封。當年給觀(guān)眾留下印象最深的節目當屬王景愚繞著(zhù)桌子“吃雞”，而李谷一一口氣唱了《鄉戀》等七首歌曲。1984年是陳佩斯和朱時(shí)茂第一次參加春節晚會(huì )，“吃面條”的成功使小品成了氣候，一曲《我的中國心》全國傳唱，《難忘今宵》幾乎成了后來(lái)每屆晚會(huì )的結束曲……大年三十兒，一家人一邊包團圓餃子吃年飯，一邊看中央電視臺現場(chǎng)直播的春節聯(lián)歡晚會(huì )，與熒屏上的影、視、歌、曲藝明星同喜同樂(lè )———80年代，中國百姓漸漸約定俗成了這樣一種獨特的過(guò)節方式，學(xué)者稱(chēng)之為“新民俗”。一臺晚會(huì )，不僅把一家人聚在一塊兒，而且造就了小品等一些文藝形式，更為如黃宏、宋丹丹、趙本山、鞏漢林、蔡明、郭達等一大批笑星的茁壯成長(cháng)提供了土壤。

　　年飯票證淡出菜市場(chǎng)

　　平時(shí)想吃什么就買(mǎi)，弄得人們反倒不知道過(guò)年該吃點(diǎn)什么好了。

　　1980年，由中國糧油食品進(jìn)出口公司北京分公司試制的豬肉白菜餡速凍餃子開(kāi)始在東單等六大菜市場(chǎng)出售。

　　1981年，北京居民春節每戶(hù)供應4～8元一斤的花茶二兩，大料、黃花、木耳各一包，大白菜20斤，一斤糧票豆腐及一斤糧票豆制品。部分小吃店增添了平時(shí)不供應的“蜜三刀”等小吃。

　　1983年，春節所在的二月份城鎮居民每人供應富強粉三斤、小雜豆一斤、江米一斤、花生油4兩、香油一兩、花生半斤、瓜子三兩、麻醬一兩、魚(yú)兩斤（定量?jì)让咳吮ＷC半斤黃魚(yú)）。

　　1984年，全市11個(gè)副食店出售不憑本豆腐。

　　1985年，低度酒、補酒熱銷(xiāo)。多家西餐廳爆滿(mǎn)，新僑飯店等為家宴提供罐裝、袋裝西式名菜。

　　1989年，26種調味品、14種豆制品、35種醬菜大展銷(xiāo)，北京人過(guò)年再不為米、面、魚(yú)、肉奔忙了。

　　俗話(huà)說(shuō)，過(guò)年過(guò)在嘴上。生活在80年代的人們，飯桌日漸豐富起來(lái)，開(kāi)始是定量供應的品種增加，接著(zhù)是集貿市場(chǎng)恢復。平時(shí)想吃什么，到市場(chǎng)上就買(mǎi)，弄得人們反倒不知道過(guò)年該吃點(diǎn)什么好了。

　　年貨新三大件快步來(lái)

　　家庭主婦再不用為過(guò)年大洗腰酸背痛，再不用為肉變質(zhì)發(fā)愁。

　　1980年，各大商場(chǎng)從外地組織的一批電鍍桌椅、簡(jiǎn)易沙發(fā)、一頭沉、搪瓷盆陸續投放節日市場(chǎng)；1981年，尼龍綢夾克、線(xiàn)綈被面供不應求，有人利用反復排隊和托人代買(mǎi)等手段套購，僅新新服裝店節前便抓獲“投機倒把者”46人；1984年，14英寸彩電節日供應量比上年增長(cháng)42倍；1985年，臘月二十八起向個(gè)人預售進(jìn)口相機，每人限購一架，半年內付貨，牌號有柯尼卡、亞西卡兩種；1987年，羽絨服受寵、裘皮帽走俏；1988年，一種名叫馬海毛的安哥拉山羊毛流行……春節穿新衣，80年代，北京人開(kāi)始走出黑灰藍服裝的包裹，西服、夾克、牛仔、羊絨衫、防寒服、皮大衣流動(dòng)成一股彩色的風(fēng)。與此同時(shí)，作為禮品，風(fēng)行一時(shí)的暖瓶、臉盆、枕巾、臺布，到80年代問(wèn)津者日少，年禮的文化味漸濃，明信片、賀年片、掛歷流行起來(lái)。

　　80年代，彩電、冰箱、洗衣機這新三大件快步向人們走來(lái)，家庭主婦們再不用為過(guò)年大浣洗累得腰酸背痛，再不用為早早燉好的豬、牛、羊肉變質(zhì)而發(fā)愁。

　　年畫(huà)春聯(lián)貼進(jìn)單元樓，詞句洋溢著(zhù)時(shí)代氣息：“新長(cháng)征起步春光明媚，現代化開(kāi)端金鼓歡騰。”

　　過(guò)年總要求吉利圖喜慶，表達方式多種多樣。貼春聯(lián)，大拜年，80年代都有新特色。先說(shuō)春聯(lián)，過(guò)去多是農家小院才貼，詞句也無(wú)非是“歲歲平安日年年如意春”之類(lèi)的老句陳辭。80年代大不同了，春聯(lián)不僅貼進(jìn)了城里的單元樓，詞句也洋溢著(zhù)時(shí)代氣息：“新長(cháng)征起步春光明媚現代化開(kāi)端金鼓歡騰”；“富國安邦人歡財旺移風(fēng)易俗送舊迎新”。一個(gè)倒貼在單元門(mén)上的大大的“福”字將人們對未來(lái)美好的憧憬表露無(wú)遺。從城市到鄉村，人們渴望用這種最傳統的形式表達對時(shí)代最深的欣喜。初一親朋好友一見(jiàn)面，先遞上一聲“您過(guò)年好”，接著(zhù)便聊上幾句。上了點(diǎn)年紀的關(guān)心：“春節您家的‘加油’（定量之外供應的食用油）買(mǎi)了沒(méi)呢？今年的油比去年強，沒(méi)什么油煙子”。一些年輕人這年春節剛剛相互詢(xún)問(wèn)：“買(mǎi)沒(méi)買(mǎi)鄧麗君、劉文正新出的帶子？”轉過(guò)年來(lái)便已對崔健崇拜得無(wú)以復加：“初三都去我家，昨兒我剛置了一個(gè)架子鼓”。孩子的父母們相互抱怨著(zhù)：“我們家這個(gè)‘小皇帝’春節非讓帶著(zhù)去吃‘肯德基’，店里人那個(gè)多，隊都排到了前門(mén)大街上。”

　　先行一步“下海”的老板們仍忘不了借這個(gè)難得相聚的機會(huì )溝通信息：“你手里還有多少臺洗衣機，我全要了，冰箱也行。”

　　80年代，聽(tīng)人們拜年聊天，聽(tīng)不到為衣食犯愁，聽(tīng)不到忌諱與掩飾，人與人之間似乎更近了，人們的話(huà)題更廣了，心氣更高了。一句普普通通的“您過(guò)年好啊”，含意是那樣豐富。

　　過(guò)年樂(lè )貪看晚會(huì )洋相多

　　打趙忠祥一露面，爐子上水壺開(kāi)了沒(méi)人提，想上廁所的忍了又忍。

　　年年春節都高興，80年代樂(lè )更多。

　　不知是有了現場(chǎng)直播的春節晚會(huì )，市場(chǎng)上的彩電才緊張，還是家有彩電的人多了，春節晚會(huì )才愈發(fā)火爆，反正節前“搶購”彩電可稱(chēng)得上80年代一景兒。從1984年進(jìn)口彩電緊張開(kāi)始，彩電就成了人們心中的緊俏貨。1986年下半年起，商店里宣告彩電無(wú)貨，同時(shí)出現彩電票。那陣子，節前能買(mǎi)上一臺18英寸彩電可是件大樂(lè )事，七姑八姨都要通知到：“他舅舅，家里新買(mǎi)了電視，春節來(lái)看呀。”更樂(lè )的還在后面：三十兒晚上一家人早早吃完年飯，預備好記錄晚會(huì )公布的謎語(yǔ)的紙和筆，為誰(shuí)坐在離電視最近的位置爭執一番之后各就各位。這一晚上，自打趙忠祥一露面，爐子上水壺開(kāi)了沒(méi)人愿去提，想上廁所的忍了又忍，怕錯過(guò)了馬季的相聲、費翔的歌，更怕錯過(guò)了節目間穿插公布的有獎謎語(yǔ)。一番冥思苦想絞盡腦汁之后，已是大年初一的清晨，第一件事便是寄答案�？嗯沃醒腚娨暸_的佳音之余，又該琢磨著(zhù)去哪兒逛廟會(huì )了。80年代，龍潭湖、地壇、白云觀(guān)、大觀(guān)園、大鐘寺，到處是廟會(huì )。小吃吃膩了，買(mǎi)便宜百貨，工藝品看慣了，花會(huì )大賽又開(kāi)鑼?zhuān)瑐鹘y的賞心樂(lè )事未減，晶瑩剔透的冰燈又朝人招手。從三十兒直到正月十五，一家人總是閑不住，樂(lè )不夠。人們開(kāi)始品味改革開(kāi)放剛剛富起來(lái)的滋味。

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