多種少量，主食不可少，要有奶制品，蛋類(lèi)也需要，果蔬流體非常好。

　　一日三餐中的早餐應該是多品種攝取。

　　優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。

　　早餐不提倡大量，但應該品種豐富。

　　根據自己的不同喜好，早餐可分為３－５種食物。

　　一、主食不能少。主食主要包括面包、饅頭、面條等等，一般分量在一兩左右，身體高大或體力消耗較大者可適當增加到二量�？傮w來(lái)說(shuō)，早餐的主食量不宜太大。

　　二、要有奶制品�？梢允桥Ｄ�、酸奶或者豆漿。每餐的份量可在250ml左右。如果是孕婦、老年人需要通過(guò)奶制品多補充鈣時(shí)，也應分時(shí)段飲用，不宜在早上將一天所需的奶制品全部喝完。

　　三、蛋類(lèi)需要。每天應保證一個(gè)雞蛋的攝取量。

　　四、適量增加液體食物。主要是果汁、橙汁等飲品，主要是增加水溶性維生素的攝入。

　　另外，可根據自己的飲食習慣，適當吃些奶油、奶酪、果醬等。

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