來(lái)源:網(wǎng)絡(luò )資源 2009-06-02 14:27:45
編者按:
乍看之下這篇文章似乎與中考無(wú)關(guān),但是我想多少還是有點(diǎn)作用的。在緊張的中考氛圍里,壓力自然不小,上網(wǎng)看看關(guān)于飲食方面的資料可以有助于緩解考試壓力,同時(shí)這里面一定有一些是你可以借鑒的。中考沖刺,我們與你們同在。
花草茶的原料原本是指“所有非木質(zhì)并含有芳香的草本植物”,如今則泛指一切具醫療、芳香等特質(zhì)并可供保健、烹調、美容等利用的植物。在中國,任何可食材料加入水中煮或泡所得的汁液,人們都習慣冠以茶名。例如所有由茶樹(shù)葉煮泡成的飲料,雖然色香味常有差異,都統稱(chēng)為“茶”。除了茶樹(shù)之外的植物制成的飲品則以原料命茶名,如人參、茶枸杞茶等,這些“有茶之名無(wú)茶之實(shí)”的飲品,通常是當作保健治疾的療方,而較少成為日常的飲料,因此又總稱(chēng)為“花草茶”,像南方的各種涼茶、北方的大麥茶等都屬于花草茶。
人們在花草茶的使用上,最先是取它的花、葉、莖、根、樹(shù)皮、果實(shí)、種子等來(lái)咀嚼,確定可食的部位后,進(jìn)而加水煎煮或浸泡以獲得汁液來(lái)飲用,并且嘗試研究出其對人體的療效。這類(lèi)由上述花草茶的部分或多部分煮泡而得的汁液,西方人就稱(chēng)為“HerbalTea”。
由于不同的鮮花或者植物具有獨特的作用,如美容護膚、排毒清腸,而且香氣撲鼻再加上朵朵鮮花漂浮于水中那種賞心悅目的感覺(jué),因此特別受到女性的喜愛(ài)。營(yíng)養學(xué)專(zhuān)家認為,飲百花,可調節神經(jīng),促進(jìn)新陳代謝,提高身體免疫力,其中許多鮮花里面的有效成分可有效地淡化臉上的斑點(diǎn),抑制臉上的暗瘡,延緩皮膚衰老。
目前市場(chǎng)上可供飲用的花草茶種類(lèi)很多,常見(jiàn)的有:金銀花、玫瑰花、牡丹貢菊、杭白菊、玉蝴蝶、百合、枸杞果、檸檬片、玫瑰茄等,而且每一種花草茶都有一種獨特的用途和味道,深受人們的喜歡。
1.舒緩緊張情緒:對于容易緊張,工作壓力大的朋友,薰衣草茶是一種不錯的選擇,因為薰衣草是一種寧靜的香水植物,可以?xún)艋木,緩解頭疼與緊張的情緒可以飲用,也可以沐浴時(shí)使用。
2.緩解哮喘癥狀:千日紅有清肝定喘的功效,但是它里面的千日紅素會(huì )讓沒(méi)有哮喘病的人喝了產(chǎn)生困頓感。
3.安神助眠:洋菊花特別具有安定神經(jīng)與助消化的作用最適合餐后和睡前飲用,是失眠患者的最佳茶飲。洋菊花因為性涼,味苦,所以喝的時(shí)候最好加上幾塊冰糖。
4.養顏美容:玫瑰花能促進(jìn)新陳代謝,達到助顏美容的效果。
5.止痛:金盞花可以減輕經(jīng)期的疼痛,同時(shí)外用是很好的殺菌劑。
6.緩解吸煙后不適:紫羅蘭能夠保護支氣管,特別適合吸煙過(guò)多者飲用,另外還有治療便秘的功能。
7.改善頭部問(wèn)題:迷迭香具有促進(jìn)頭皮血液循環(huán),改善脫發(fā)現象,減少頭皮屑的產(chǎn)生的功效。此外還能消除胃腸脹氣,刺激神經(jīng)系統運作,改善記憶衰退現象。
8.助消化:菩提有助于消化,緩解神經(jīng)緊張和焦慮,降血脂的功能,適合餐后睡前飲用。
9.平肺化痰:桂花能夠止咳化痰,養陰潤肺。
10.潤肺止咳:百合可以潤肺止咳,寧心安神,還能減輕胃疼。
目前世界各地賑售的花草,茶大都是來(lái)自德、法、英、澳加拿大等主要花草茶制造國。常見(jiàn)的花草茶口味有:?jiǎn)我环N類(lèi)花草茶、綜合多種花草茶、加果粒的混合花草茶、加香料的調味花草殺。
由于花草茶不含咖啡因,且每一種花草都具有其特殊的功效,因此,在購買(mǎi)前要了解各種花草茶的風(fēng)味和功效,并根據個(gè)人需要,選擇適合自己體質(zhì)的花草茶飲用。
需要注意的,是每一種花草茶都有不同的保健效果,因此如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)人士說(shuō)明,不可以任意混合搭配,以免產(chǎn)生副作用。
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