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營(yíng)養專(zhuān)家推薦中考營(yíng)養食譜：涼拌雙葉

營(yíng)養專(zhuān)家推薦中考營(yíng)養食譜：涼拌雙葉食材：萵苣葉、芹菜葉適量調料：細鹽、生抽、素易鮮（蘑菇精）、白糖、麻油。上述調料以材質(zhì)多少而定用量，細鹽也可置換成椒鹽，還可加少量鮮辣粉，可根據各人口味變化。做法：1.

2009-06-02   

營(yíng)養專(zhuān)家推薦中考營(yíng)養食譜：菌菇筍肉湯

營(yíng)養專(zhuān)家推薦中考營(yíng)養食譜：菌菇筍肉湯食材料：香菇2只，金針菇100克，瘦肉50克，嫩竹筍1只調料：香菇雞茸湯料1包，料酒醬油、鹽適量做法：1.瘦肉切絲料酒醬油拌腌。竹筍去殼切絲，香菇洗凈切絲。金針菇洗凈2.純凈水

2009-06-02   

營(yíng)養專(zhuān)家推薦中考營(yíng)養食譜：香酥鱈魚(yú)

養專(zhuān)家推薦中考營(yíng)養食譜：香酥鱈魚(yú)食材：鱈魚(yú)片（約300克），薯粉2匙調料：A：鹽1小撮B：椒鹽粉少許雞精粉1/4匙胡椒粉少許做法：1.鱈魚(yú)洗后吸干水分，兩面均勻抹上調料A靜置5分鐘。2.將腌好的鱈魚(yú)兩面沾上干薯粉，待

2009-06-02   

營(yíng)養專(zhuān)家列出中考早中晚餐營(yíng)養食譜

下面是營(yíng)養專(zhuān)家列出的可供家長(cháng)參考的多套早中晚餐營(yíng)養食譜：搭配餐A早餐：饅頭、牛奶（或豆奶、酸奶）、雞蛋1個(gè)、醬黃瓜；水果適量中餐：米飯、香菇菜心、糖醋帶魚(yú)、家常豆腐、絲瓜湯晚餐：綠豆粥、蝦皮冬瓜、肉末炒

2009-06-02   

中考考生考試期間特別要注意的五忌

考生在考試期間要特別注意以下幾方面：一忌突然進(jìn)補每逢大考，許多家長(cháng)總要買(mǎi)些補品來(lái)補孩子大腦。事實(shí)上，學(xué)習和記憶，很難通過(guò)短期補充營(yíng)養保健品得到迅速提高。二忌貪多求快考前大量進(jìn)食大魚(yú)大肉等，孩子不但吸收

2009-06-02   

營(yíng)養科專(zhuān)家出籠中考營(yíng)養食譜

中考臨近，不少考生家長(cháng)又在為孩子膳食發(fā)愁。為此，第三軍醫大學(xué)新橋醫院營(yíng)養科主任李明秀副教授昨天專(zhuān)門(mén)為考生支招，以便通過(guò)科學(xué)膳食、合理營(yíng)養穩定情緒，達到科學(xué)減壓的目的。據李主任介紹，很多食物中與免疫有關(guān)

2009-06-02   

營(yíng)養學(xué)博士提出的三套中考考生營(yíng)養食譜

中考臨近，很多家長(cháng)都希望能夠看到些中考考生的食譜作為參考，來(lái)合理安排考生的飲食。為此，本版編輯搜集到了上海交通大學(xué)附屬第六人民醫院營(yíng)養科主任、臨床營(yíng)養學(xué)博士葛聲為考生提出的食譜，供考生家長(cháng)參考。食譜一

2009-06-02   

中考考前飲食"八大原則"

中考考前飲食八大原則第一就是食物多樣、增進(jìn)食欲。第二條是攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。第三保證新鮮的蔬菜和水果供應。第四，盡量不吃純糖或者脂肪高的食物，比如糖塊或者油炸食品。這些食物不易消化。第五、粗細搭配。

2009-06-02   

中考考前三天食譜安排

中考考前三天食譜安排：早餐：建議早上喝一杯鮮榨的果汁，吃一些全麥面包，另外適當吃一些香腸、肉類(lèi)，夾在面包當中吃，它的消化時(shí)間長(cháng)達三四小時(shí)，等于是讓大腦處于營(yíng)養比較充分的狀態(tài)。午餐：應該吃得豐盛一點(diǎn)兒，

2009-06-02   

中考考生晚餐八大食譜

中考考生晚餐八大食譜(一)雞肝--魚(yú)丸菠菜底主菜：雞肝、雞肫、冬筍、榨菜副菜：青魚(yú)、菠菜(二)胡蘿卜燒牛肉--黃豆芽主菜：胡蘿卜、牛肉、青蒜副菜：黃豆芽、雪菜、蝦皮(三)冬瓜肉片--蒜末大耳菜主菜：冬瓜、咸肉、干

2009-06-02   

中考營(yíng)養補充所對應的食物食譜介紹

雞蛋：補鈣健腦醒目核桃：含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，可健腦。是對付需要長(cháng)時(shí)間集中精力的理想食品。香蕉：能幫助大腦制造一種化學(xué)成分血清素，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統，對促進(jìn)大腦的功能大有好處。蘋(píng)

2009-06-02   

中考考生考前七天營(yíng)養食譜

食譜建議：周一：早餐：主食：花卷、雞蛋、牛奶（蛋、奶時(shí)補鈣佳品）副食：黃豆咸菜午餐：主食：大米飯副食：清蒸魚(yú)、炒芹菜（芹菜含粗纖維，助消化）飯后：一只香蕉晚餐：主食：加有黑米的大米飯副食：木耳肉、清炒

2009-06-02   

中考考生背水一戰 沖刺最后階段建康飲食全攻略

中考前夕，此時(shí)無(wú)論復習如何基本已經(jīng)定性，那么飲食、心理就理所當然的變成所有家有考生的家長(cháng)最需要關(guān)注的問(wèn)題。如何進(jìn)行健康的食補，這里各方專(zhuān)家給出了許多建議，以供眾家長(cháng)們參考：家有中考考生家長(cháng)必看有助考生

2009-06-02   

家有中考考生家長(cháng)必看 有助考生明目健腦食療方案

馬上就要中考了，許多家長(cháng)為此給孩子買(mǎi)這樣那樣的補品，但是由于青少年氣血旺盛，宜調不宜補，所以吃各種補品往往適得其反，有時(shí)還會(huì )影響青少年的健康成長(cháng)。下面介紹幾道食療食譜，以供學(xué)生家長(cháng)參考。1.蘿卜枸杞黑米

2009-06-02   

中考臨考階段心態(tài)最重要 家有考生家長(cháng)必讀

在臨近中高考百米沖刺的最后時(shí)刻，同學(xué)們一旦缺乏信心、緊張怯場(chǎng)或患得患失，怎么辦？心理專(zhuān)家指出，知識是硬件，心態(tài)是軟件。針對此類(lèi)問(wèn)題，相關(guān)專(zhuān)家給出了專(zhuān)業(yè)的建議。過(guò)度關(guān)懷反添壓力老師們告訴家長(cháng)，中科院心理

2009-06-02   

09中考考生營(yíng)養巧安排 看專(zhuān)家專(zhuān)業(yè)建議

20日是中國學(xué)生營(yíng)養日，那時(shí)距中考也不過(guò)三兩日。在中考前夕不少家長(cháng)選擇雞精、人參、燕窩等給孩子進(jìn)補。上海交通大學(xué)醫學(xué)院附屬上海兒童醫學(xué)中心營(yíng)養中心專(zhuān)家提醒，使考生在考試期間保持良好狀態(tài)，要根據臨考期間考

2009-06-02   

中考前夕備考秘訣八字真言 吃好睡好準備好最重要

中考最后沖刺階段，廣大學(xué)子們比的已經(jīng)不再是成績(jì)及復習方法，而是心理、飲食健康。只要在這兩方面能夠在這最后階段把握好，相信各大考生正常發(fā)揮決勝中考絕不是難事。中高考猶如一場(chǎng)激烈的球賽，考驗的不僅是賽場(chǎng)上

2009-06-02   

中考沖刺孩子吃什么好 專(zhuān)家支招家長(cháng)不用愁

中考前的沖刺，如果家長(cháng)能注意科學(xué)配膳，不但能滿(mǎn)足孩子特殊時(shí)期的營(yíng)養需求，還可以減輕考前的壓力，緩解疲勞，提高學(xué)習效率。多吃堿性食物可消除疲勞感，正常人體血液的pH值為7.35～7.45的弱堿性環(huán)境，當人體疲勞時(shí)

2009-06-02   

備戰中考保衛形象不費力 五大食物徹底擊退熊貓眼

各位初三學(xué)子是不是正為中考而全身心的在備戰呢？黑眼圈總是一點(diǎn)也不客氣，趁機肆意生長(cháng)。所謂愛(ài)美之心人皆有之，輕松去除黑眼圈日常生活中就能解決，不需要浪費備考時(shí)間費心費時(shí)。這世間再沒(méi)有比食療更好的選擇了！

2009-06-02   

生活家飲食保健 各種有助健康的花草茶

編者按：乍看之下這篇文章似乎與中考無(wú)關(guān)，但是我想多少還是有點(diǎn)作用的。在緊張的中考氛圍里，壓力自然不小，上網(wǎng)看看關(guān)于飲食方面的資料可以有助于緩解考試壓力，同時(shí)這里面一定有一些是你可以借鑒的。中考沖刺，我

2009-06-02   

中考將近家長(cháng)望子成龍“不差錢(qián)” 鮑翅補品賣(mài)斷貨

隨著(zhù)中高考的臨近，一些家長(cháng)愛(ài)子心切不差錢(qián)，紛紛為挑燈夜讀的孩子進(jìn)補，有的還誤認為價(jià)格越高營(yíng)養越好。營(yíng)養專(zhuān)家認為，合理飲食的效果遠遠大于猛補滋補品，而且補品吃過(guò)量還會(huì )引起不良反應，家長(cháng)可別盲目為孩子進(jìn)補

2009-06-02   

中考前腦動(dòng)力不足 五大秘訣幫你解決

大腦占人體重的百分之二，可是每天需要的熱量卻占全身的百分之二十左右。大腦平均重量約一千二百克，神經(jīng)元卻有一千億，每分鐘有三罐蘇打水那么多的血液流過(guò)大腦。減肥司空見(jiàn)慣，可是明智的人都擔心，節食一旦失當，

2009-06-02   

09中考將近健康身體最重要 養生秘笈100條看者受益

編者按：在公布秘訣之前請容許我在這里先喊喊口號：身體是革命的本錢(qián)。無(wú)論是備考還是不備考的孩子，都應該注重養身，擁有一個(gè)健康良好的體魄對每一個(gè)孩子來(lái)說(shuō)都是至關(guān)重要的，只有擁有一個(gè)健康的體魄我們才有足夠的

2009-06-02   

營(yíng)養專(zhuān)家為考生度身打造營(yíng)養食譜 讓你“吃”出好成績(jì)

中考在即，考生如何調整到最佳狀態(tài)、發(fā)揮出最佳水平，是很多家長(cháng)和考生共同關(guān)心的問(wèn)題�？荚囎罴褷顟B(tài)是吃出來(lái)的！安徽省衛生廳原廳長(cháng)、中國健康教育協(xié)會(huì )常務(wù)理事、中國疾病預防控制中心首屆專(zhuān)家咨詢(xún)委員會(huì )專(zhuān)家戴光強

2009-06-01   

09中考前進(jìn)補吃點(diǎn)什么好 專(zhuān)家傾囊相授

忌改變孩子飲食習慣忌進(jìn)補高考和中考即將到來(lái)，許多家長(cháng)在考前給孩子準備了豐盛的食物。但是專(zhuān)家告訴我們，考前盲目、過(guò)量地給進(jìn)補，不但達不到效果，反而可能加重孩子腸胃負荷，引起腹瀉，甚至可能造成酸中毒。在考

2009-06-01   

中考高考考前飲食三注意

注意一：冷飲不吃或少吃考生復習考試期間，由于生活和學(xué)習節奏較快，學(xué)習負擔加重，身體抵抗力有所降低，若吃了不潔甚至變質(zhì)的食品，很容易出現胃腸道問(wèn)題。飲食問(wèn)題絕不容忽視，不要隨便在小攤上買(mǎi)東西吃，盡可能不

2009-06-01   

中考前加餐應該吃點(diǎn)什么？

忌改變孩子飲食習慣忌進(jìn)補高考和中考即將到來(lái)，許多家長(cháng)在考前給孩子準備了豐盛的食物。但是專(zhuān)家告訴我們，考前盲目、過(guò)量地給進(jìn)補，不但達不到效果，反而可能加重孩子腸胃負荷，引起腹瀉，甚至可能造成酸中毒。在考

2009-06-01   

多吃肉孩子就聰明嗎？

在大部分人的認知中，肉類(lèi)與營(yíng)養好幾乎是劃等號的，由于肉類(lèi)烹煮后有特殊的香味，所以大部分小朋友都愛(ài)吃肉。到底愛(ài)吃肉、多吃肉好不好呢？肉類(lèi)的營(yíng)養價(jià)值雖然高，但若太偏好肉類(lèi)，而不吃其它食物，特別是谷物、豆類(lèi)

2009-06-01   

孩子吃什么補眼治近視？

孩子天天看電腦，長(cháng)期注視熒光屏，會(huì )導致視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)視紫紅質(zhì)消耗加快。如果此時(shí)不能及時(shí)補充視覺(jué)組織需要的維生素A和其他相關(guān)營(yíng)養物質(zhì)，就會(huì )導致視力下降，出現怕光、眼痛、暗適應能力降低等癥狀。常用電腦

2009-06-01   

中考考生備考吃什么可提高學(xué)習效率？

中考和高考前的沖刺階段，如果家長(cháng)能注意科學(xué)配膳，不但能滿(mǎn)足孩子特殊時(shí)期的營(yíng)養需求，還可以減輕考前的壓力，緩解疲勞，提高學(xué)習效率。多吃堿性食物可消除疲勞感，正常人體血液的pH值為7.35～7.45的弱堿性環(huán)境，當

2009-06-01   

中考營(yíng)養專(zhuān)家：教你怎樣“吃”出好成績(jì)？

中考在即，考生如何調整到最佳狀態(tài)、發(fā)揮出最佳水平，是很多家長(cháng)和考生共同關(guān)心的問(wèn)題�？荚囎罴褷顟B(tài)是吃出來(lái)的！安徽省衛生廳原廳長(cháng)、中國健康教育協(xié)會(huì )常務(wù)理事、中國疾病預防控制中心首屆專(zhuān)家咨詢(xún)委員會(huì )專(zhuān)家戴光強

2009-06-01   

中考考生考前最好在家吃飯

葉琳建議，考生考試和復習期間的飲食應注意清淡；但考試兩天時(shí)間中晚餐可以不同往常，做得豐盛一些。葉琳給考生列出中考兩天的食譜：早餐應以碳水化合物為主，喝豆漿、牛奶、稀飯都可以，主食可以吃饅頭、面包、油條

2009-05-23   

中考孩子飲食避開(kāi)三大誤區

中考時(shí)一些考生因飲食未調整好，臨近考試發(fā)生腹瀉等疾玻中考期間如何讓考生吃得既有營(yíng)養又利于健康？營(yíng)養專(zhuān)家建議家長(cháng)：給考生的飲食應以清淡為主，尤其不要改變考生平時(shí)的飲食習慣。飲食避開(kāi)三誤區唐都醫院營(yíng)養科葉

2009-05-23   

中考考生宜食蔬菜粗糧

隨著(zhù)中考、高考臨近，不少家長(cháng)選擇雞精、人參、燕窩等給孩子進(jìn)補。對此，專(zhuān)家提醒，通常給孩子補充昂貴營(yíng)養品，容易引起考生消化不良，引發(fā)胃脹、腹痛，反而會(huì )影響考生考試成績(jì)。由于考生考前常常睡眠不足、精神緊張

2009-05-22   

09中考考生多吃茄柑橘等食物有助緩解壓力

2009年中考日益臨近，對于考生來(lái)說(shuō)，每日不但要攝入足夠、全面的營(yíng)養，還要有針對性地多吃些緩解緊張情緒和心理壓力的食物。番茄和柑橘處天考前緊張環(huán)境中的考生，多吃些富含維生素C的食品，可以收到平衡心理壓力的

2009-05-15   

助考保健品卻越補越虛　醫生建議“藥補”不如食補

醫生：一些含海洋魚(yú)油的保健品并不適合青少年福州新聞網(wǎng)訊本想給備戰中考的女兒補腦，不料女兒卻越補越不對勁，停補后又恢復了正常。近日，福州的金女士遇到了這樣的一件事。眼下臨近中、高考，各類(lèi)助考保健品讓家長(cháng)

2009-04-13